他说完,就让她自己试几次。海l不敢去碰收银机,因为在前面那几家g的时候,收银机对她来说,就像个炸弹一样,随便碰不得的。你打开收银机一次,就会有一次记录。
以前的老板都是上班的时候交给你一些零钱,找钱用的。然后这个收银机就交给你了,晚上收工的时候,老板会来点帐,收银机会打出一个grandtotal,那就是你这一天收的钱,加上早上给你的零钱,每天的钱数要对得上才行。如果你随便打开收银机,不断地往里打数字,就意味着你待会要拿出这么多钱来交给老板。
benny见海l不去收银机上练习,就又示范了几次。海l真是替他捏着一把汗,他往里交了这么多空帐,待会老板问他要钱,他从哪里拿出来。她忍不住问:“你开了收银机,往上记了帐,又没放钱进去,待会结帐怎么办?”
他看着她,好像不知道她在说什么,不过他很快悟到她在担心什么,解释说,“没问题嘛,我们不管这些的,钱箱里有多少钱,老板就收多少钱。”
听他这样说了,海l才敢上去实习了几次,很快就知道怎么做了。
晚上b下午忙多了,海l刚开始g,不太熟悉,需要不断地问benny。她接了单,但不会喊,就交给benny,他就用他们的方言喊一通,阿sam和阿gam就知道该做什么了。
她很感谢benny让她来接单,不然的话,她肯定无法胜任打包的活,因为她发现benny是身兼数职,不光打包,还负责油锅那一块,要炸j翅,炸面g,炸蟹角等等,还要烤叉烧r。
即便她不用炸这些东西,光打包的活也很繁琐。bo的饭菜都是装在一种锡皮一样的盒子里,上面盖一个透明的塑料盖子,打包的人要把锡皮盒子的四面翻卷过来咬住上面的盖子。锡皮盒子装了刚炒出来的饭菜,非常烫手。
其它的order,每个菜都要跟一个饭,但有的跟炒饭,有的跟白饭。每种饭又有qt和pt两种size。汤也有大小size之分,小号的汤要跟一袋面g,大号的汤要跟两袋面g。有些菜要跟gry,有些菜要跟redsauce,有些菜要跟pancake。最后,每个order都要跟几袋soysauce,plumsauce和hotmustard,外加几个fortunecookie。
她没电话接的时候,就进去帮他,结果一下就出了问题。有个order有汤,但她忘了放面g进去,偏偏客人又是个很严格的人,居然打电话来叫餐馆给他送两袋面g去。benny只好叫老板跑一趟。
过了一会,她正在盖一个bo盒子,又被锡皮盒子把手划伤了。benny把她推出厨房,找了一盒创可贴给她,说:“你就呆这里,别进去了,你在那里阻……住我…”
她贴了张创可贴在手上,呆呆地站在那里。每个人都在忙,只有她站在那里,象个局外人。她感觉这个餐馆根本不需要她,benny可以把接单和打包的事全包g了,他以前肯定就是这么g的。现在多了她一个人,除了听电话,她什么也不会g,而且听电话还要不断问他,想帮忙又总是出错,真的只是在“阻住”他,跟他添麻烦。
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