海l那时最怕的就是接送餐的order。如果是客人来拿的，至少不用问地址。但送餐的order就不同了，你得听地址，大多数地址是早已存在电脑里的，键进客人的电话号码，地址就跟着出来了。但有的客人是新来的，地址和电话号码都不在电脑里，你得把地址输进去。

        应该说这些东西反复做几次就基本知道了，但may's的客户有很多是附近写字楼里的，常常是同一个电话，同一个地址，却在不同的楼里，或者不同的办公室里。海l刚开始不知道这一点，没把地址记清楚，送餐的跑错了地方，不光没拿到小费，还把时间耽误了，回来就发她的脾气。有时客人见order老没送来，就打电话把ordercancel掉了，Ga0得餐馆浪费了钱财，送餐的浪费了时间。

        frank还是很宽宏大量的，早已看出海l根本没打过工，至少是没接过单，他没有责骂过她。但老板娘就没有那么温和了，老板娘是个台湾人，叫may，餐馆就是以她的名字来命名的，估计开餐馆的钱也是她拿出来的，所以连老板都得听她的。

        may总是在海l接电话的时候，也拿起电话监听，听见哪里出了错，就马上c进来说话，把海l赶下去。接完电话，may还要走到跟前来批评海l，话说得很不客气。但海l一般都不敢回嘴，因为的确是她弄错了。

        海l在may'sg了几天，就觉得g不下去了，因为人很紧张，越紧张越出错，越出错越紧张，Ga0成了一个恶X循环。好不容易记下了客人的种种要求，又把地址Ga0错了；好不容易把order和地址都Ga0对了，又忘了问客人信用卡的号码。结果送餐的跑过去，没办法收客人钱，只好带着客人的信用卡号码回来，让海l把信用卡收据打出来，送餐的再跑一趟。

        后来，几个送餐的都牢s满腹，怨声载道，一听说是她接的单，就露出一GU不信任的神情，有的还公开说不愿送她接的order，Ga0得她无地自容，最后只好自己把工辞掉了。

        一阵电话铃声把海l从回忆中惊醒过来，她如离弦的箭一样向电话冲去，这是在前面几家餐馆养成的习惯，不管你在哪里、在g什么，只要电话铃一响，你就要在第一时间冲过去接电话，不然客人就可能等不及走掉了。

        她看见benny也从厨房走过来了，正要拿电话，见她过来，就示意她来接。她接了电话，是个pickup，很容易，不用写地址，她记下了客人的电话号码，在menu上找到客人要的东西，打了个圈，觉得大功告成了，正要庆幸自己在这里一举成功，就听客人问道：“what'smytotal？”

        海l愣住了，以前都是电脑给算好的，现在没电脑，她就不知道怎样才能算出total来了。她在柜台下面翻来翻去也没看见有计算器，她胆怯地告诉benny：“他在问我total是多少。”

        benny走过来看了一眼menu，说：“12。49。”

        海l有点不相信，但还是照着回答了。等放下电话，她问：“你怎么看一眼就知道是12。49？”

        benny没回答，指指收银机，说：“你可以用这个算total。”他说客人一边点，你就一边往里打，最后按一下“enter”键，total就出来了，你就把这个receipt订在menu上。

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