“谭小子，眼看就要到吃午膳的时候了，不如就在老朽家用膳吧？”从瓷窖出来，老人抬头望了望天色，开口道。

        谭夏摇摇头：“酒坊里还有事情要忙活呢，吴爷爷的好意就心领了，等下回有空定登门拜访一番。”

        既然有事，老人也不再多留，双发寒暄一番就此分开了。

        合同约定三天之后来拿一百个酒坛子，现在赶回去，除了要将酒坛上的图案绘制出来，还要确定好酒坊的名字，总不能还沿用罗家酒坊这么名字吧？

        从清河村回来，酒坊里其他的酿酒工人早就忙活开了，不过具体的酿制还是需要谭夏回来亲自指导才行。

        “东家你回来了！”方春桂转头看见谭夏，惊喜道。

        “嗯，你们都准备得怎么样了？”谭夏淡淡点头，问道。

        方春桂嘿嘿一笑，挠了挠头道：“我们都准备好了，就等东家你回来就可以酿制了。”

        谭夏应了一声，也不再废话，直接将身上的外衣脱了，挽起袖子走进了蒸煮酿酒原料的房间内。

        房间里架着一口巨大的锅，锅底的灶子正燃烧着熊熊烈火，将锅里的水烧的滚滚沸腾。

        谭夏买回来的酿酒原料只有大米和高粱两种。大米和高粱弄成碎粉跟谷壳、麦麸糠按照一定的比例混合搅拌均匀，然后上锅蒸煮。蒸煮房间里热气腾腾，眼下虽然不算太热，但房间里却像是到了炎热的夏季，让人感觉到气闷。

        工人们虽然感觉到热，但已经习惯了这样的炙热，并不在意，将上身的衣服脱光了，光着膀子，下身只穿一条半长裤，在房间里不停地穿梭忙碌着。

        “一定要注意，不能将这些原料蒸煮太熟或太生，否则会影响出酒的效果。这火候一定要控制好了，只要将料子蒸熟，没有生心，比较蓬松就行了。”谭夏精致的脸上汗如雨下，身上的衣服早就被汗水浸透了，整个人水淋淋，像是刚从水里捞出来一样。

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