这不过是多一筷子的事儿，许黟哪会赶他走。

        正巧，今日晚食做的是桃子红烧肉。

        桃子还是陈娘子带来的，五花肉是方六娘早晨去市井屠户买的。

        这桃子要挑硬的脆桃，香料只备上八角桂皮、姜葱蒜和酱油、糖。许黟不喜食肥，方六娘挑的五花肉肥瘦适宜，先切块，焯过水后，用小火煸出多余的猪油。

        猪油倒出来备用，炒糖色后放入肉块，加入香料，用大火焖着，等快要收汁时，再将切好的桃子加进去，翻炒片刻，就能收汁起锅。

        多出来的猪油，用来炒笋干和菌菇干，炒制好拌入到米饭里，做成笋干香菇拌饭。

        这吃法是许黟想出来的。

        方六娘做了一回，大家便爱上了，每月里都会做上两三回。

        陶清皓听着是这样的吃法，还挺期待，等把饭菜端上来，闻着其香味，便食欲大开。

        “好香，方妈妈的厨艺，竟是不输我们家厨娘。”

        要知道，他们家可是开饭馆茶馆的。

        陶清皓吃过的吃食多了去，但还是被这小众吃法给惊艳到了。

        “这桃子红烧肉，比蟠桃饭还要好吃。”他吃完意犹未尽，恨不得立马去找方妈妈探讨做法。

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