这菜有些复杂，外加上军训还是有些累，她一直没机会学，今天反正也睡不着，正好可以把精力发散一下。

        锅巴肉片要先做锅巴，在外面可以用大锅，不过在系统里，阮软找了口砂锅，在砂锅里装上米和水，煮上了饭。

        “撸啦啦噜啦啦，噜啦噜啦噜，噜啦噜啦噜~”

        “啦啦，啦啦，啦啦啦啦啦，啦啦啦，啦啦啦，啦啦啦啦啦，啦~”

        阮软哼着后世的小曲子，轻快的干着手里的活。

        她把里脊肉洗干净，然后切成了片，又取出了新鲜的黑木耳，清洗干净。

        西红柿跟竹笋以及青椒洗干净，同样也是切片。

        “红红的西红柿，跟季远当时的耳朵一样红，肯定很甜！”

        阮软说着，拿了块西红柿喂进嘴里，清甜的汁水让她满足的眯了眯眼睛，的确很甜。

        等砂锅里的米饭煮熟后，阮软用勺子把油顺着砂锅的边缘淋了进去，分了好几次，并且用夹子捏住砂锅壁，不断的调整砂锅的角度，试图把每个部分的米都能煎到。

        她用饭勺把米饭盛出去一些，然后用筷子夹起砂锅边缘的米饭，一块整体的砂锅米饭的模样，意味着她成功了。

        阮软把锅巴分离出来，切成几块，在锅里倒入油，烧热之后，把锅巴又放进去炸至两面金黄。

        剩下的油倒到深碗里晾凉，锅里留一些油，阮软开始炒肉片，肉片快速的滑熟之后，盛出备用。

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