这还真不是冲着燕项来的，完全就是周栋一时兴起，为了调·教几个学生才会下了这么大的功夫。

        燕项哪知道周栋现在就是做猪油桂花糕的大内行，走过来笑嘻嘻地询问：“周主厨，你看我这猪油桂花糕做得如何？”

        “很不错，现在肯像你这样踏踏实实做打糕的人可是不多了。”

        周栋微微点头，燕项的手艺确实当得起他一句称赞。

        放置在细白瓷盘上的猪油桂花糕淡香袭人，确实有些桂花飘香弄人醉的意思，而且燕项确实是在这道美食上下足了功夫，这块糕就如凉糕一般，晶莹剔透，隐隐透出一种玉黄色。

        映着灯光仔细一看，还可以看到近乎透明的糕体中隐隐有桂花花瓣不规则的散落分布，犹如明光琥珀、翡翠飘花，卖相可谓一流！

        “哈哈，周主厨可真是个识货的人。”

        燕项哈哈大笑，感觉这位周主厨其实也挺可亲的，至少比四哥强，每次吃自己的猪油桂花糕他总是横挑鼻子竖挑眼的，还硬说是为了自己好！看看人家多会鼓励我啊？

        周栋夹下一块糕，在口中细细咀嚼，先是点了点头道：“燕师傅和面的功力很是高深啊，你在白案上应该也是下了最少二十年的功夫吧？否则就无法将七成的高筋粉和三成的糯米粉揉得这样通透、接近完美。”

        燕项目光一亮，挑起大拇指道：“行家啊！

        周主厨果然不愧是周面王，这两种面粉和好了以后，可是经历过‘打糕’的程序，早就是你中有我、我中有你，成为了鸳鸯面，这样您都能吃出比例来，这本事没得说！”

        不知不觉，竟然对周栋用上了敬语。

        熊不二微笑着看了老五一眼，这小子居然也知道谦敬了，实在是难得。

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