章节目录 第247章 征服评委?(二合一) (3 / 10)
作者:光暗之心的小说      更新:2024/12/17 23:56:52
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        ‘明太子’的包膜极薄,之前又是在冷柜中储藏,现在被热饭一激,热胀冷缩,先是有无数鱼卵从包膜针孔中拥出,被车再熙一阵‘点指兵兵’,跟着包膜涨裂,很多内里位置的鱼卵也跟着涌了出来......

        犬养静斋顿时目光一凝,

        他是此道中的高手,自然知道这碗‘真香阴阳鱼’已经到了需要整形的关键时刻,

        车再熙如果一个处理不好,被鱼卵涌入泡菜萝卜的区域,不仅会乱了口味,这碗饭还会变得红不红白不白,色香味中排列第一的这个‘色’字可就没了!

        如果溯源,岛国和思密达国的厨艺其实都是出自华夏,也一样要注重华夏美食的几个要素。

        车再熙却是不慌不忙,手中银针忽然变刺为划,却是在包膜的不同位置直接拉开了几个口子,鱼卵泄涌通道一多,涌出的速度顿时变慢,同时包膜也因为鱼卵多数泄出,缩成了薄薄的一张。

        “准备上菜!”

        车再熙一面向助手发出命令,一面挥动手中银针,准确无误地穿进长条形包膜的一端,已经失去八九成鱼卵的包膜被他手腕一翻,侧提起来。

        就见他手腕迅速而有力的抖动几下,将包膜中剩余的鱼卵抖落在米饭上方,都是先前鱼卵涌盖,没有覆盖到或者虽然覆盖却较‘薄’的位置。

        迅速抖尽鱼卵后,车再熙将这条包膜往米饭中间位置一领一划,刚好落在泡菜萝卜和鱼卵的分界处,填充了四分之一的‘s’分割线。

        剩下的三条‘明太子’,也被他照方抓药、一一施为,转眼间一条由‘明太子’包膜组成的s型分割线就被立在了米饭中间,

        此时被米饭热量烘动的鱼卵才渐渐涌来,与先前的泡菜萝卜丝共同组成了一半雪白如玉、一半明红若霞的阴阳两仪图!

        “确实不错,这道真香阴阳鱼,看似用料简单,只不过是米饭、泡菜萝卜和‘明太子’三种而已,

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