这时他才拉起从地面上翘起的一块木板来,从这里有个梯子一直下去,家骏扶着天水慢慢走下来,发现原来有数条管道连接着上面的机器。
“哇,这里好大啊。”天水忍不住惊呼。
数不清的橡木桶整齐的排成甬道状,让这里成为一个像战时的防空洞一般的存在,灯光也是昏暗的,不知道哪里在滴水,一直可以听到声音。
他们在橡木桶之间行走,大刘也提醒他们注意留意木桶上用漆标注的桶龄,有的有三十年之久,颜sE暗沉,有的不过几年,木头还基本是原sE。
“三十年的都是从澳洲买来的,几年的也是我们特意在澳洲订做的。时间越长的橡木桶越值钱哦。”大刘告诉他们。
“为什么要去澳洲买呢?”天水好奇的问。
“因为国内暂时做不出这种质量的木桶,日本可以做,但是价格太贵,法国酿酒师一定要这种级别的,所以折中选择了澳洲。法国现在还有上百年的橡木桶,价值几百万呢。”
大刘看天水似乎感点兴趣,于是从一个15l的大桶旁边的梯子那里爬上去,鼻子靠近桶口闻了闻。
“这个是三年前储存的,已经可以喝了,你们要尝一下吗?”
家骏马上想说好呀,但是被身边的天水拉了一下示意他不要喝。
“你晚上还要开车回去呢。”她小声说。
“那你喝?”家骏笑起来。
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