章节目录 第二十九章、不翻汤 (4 / 5)
作者:大漠鸣沙的小说      更新:2024/4/22 5:33:00
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        众人听过,都是觉得耳目一新,字里话间都是有机会定是要去品尝品尝的意思。

        董乾坤接着为大家介绍到,“除却洛阳的不翻汤,洛阳的烩面也是一道街头常见的风味小吃,为大众所喜爱。

        而这烩面的滋味不在于配菜和配料,却也是在于浓浓的汤味。

        其中又以牛羊肉汤为最佳,其中嵩县的羊汤很出名,用的都是以中草药为食的草药羊,别有一番风味。

        面用的是手扯的宽面,相比于其他面条更加宽厚,同时筋道耐煮,每根面都融入了汤汁的味道。”

        张晓东等人听董乾坤讲解洛阳的美味小吃,此时几人本就是饿着肚子,再加之处于这样一个香飘四溢的不翻汤店里,更有董乾坤口若悬河、妙语连珠的介绍,霎时间,大家都感到口水直流,饥饿难耐。

        董乾坤早就看到了张晓东等三人的馋相,便说道,有机会一定要请今日相聚在这里的几人,去吃一顿正宗的洛阳水席。

        正在这个时候,“姗姗而来”的店中的伙计,总算为他们端过来了四碗不翻汤,就见那碗汤香气缭绕,色形俱佳,一看便是美味至极。

        众人将汤碗放在桌上,相互之间也不客气,拿起筷子便是各自吃了起来。

        就感觉,这个汤吃到嘴里时,''''''''''''''''不翻''''''''''''''''软绵不化,嚼之有豆香;汤酸辣清淡,余味悠长,特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。

        那晚洛阳小吃街上,众人都是吃的嘴角流油,意犹未尽,临走之际,四人更是相约,有机会一定还是要再来这里吃一碗洛阳不翻汤。

        第二日回到宝城,已是华灯初上,万家灯火。大家出了火车站后,各自打招呼四散回家。

        张晓东出的站来,就见一些携带着行李的人,正零零散散的坐在站前广场的台阶上,手里摇着各种形状的扇子。

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