这米花，炸之前还得将米蒸熟了晾乾了才能炸，之後才是熬糖炒制定型。

        後面的几步时间要求短，要是有摊子还能现做现卖，最费时间的就是刚开的蒸米跟晾晒。

        今天这个时间，米蒸出来已经晾不g了。

        不过她急着下场要去卖，能做多少算多少。

        顾平知道顾谨谣要做米花糖倒是有些犹豫，可看着孙nV热情高涨的样子，劝导的话又说不出口，晚上还帮她守在灶上烘着的米，免得有野猫跟老鼠。

        隔天，天气不错。

        顾谨谣将蒸好的大h米用圆簸箕摊开，在院子里晾晒，三个娃娃就充当小卫士，赶猫驱鸟。

        昨晚放在灶上烘了一晚，今早晒上半天也就差不多要乾了。

        中午吃完饭，顾谨谣拿着擀面仗将那些米粒压平。

        这样忙和了二个多小时，炸米花用的大h米已经准备好了。

        顾谨谣将锅洗乾净，倒了油，迫不及待地想要试一试。

        做法她知道，书中的自己做过。

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