明雪问，“值不值得？”

        明海一愣，他最终只是摇了摇头，“我从来没有想过值不值得。我只想她开心，也只想做能令她开心的事。不过也是痴人说梦了，现在，她自有她的丈夫疼她。我又算什么呢！”

        顿了顿，明海反问他，“小叔，那你呢？值不值得？你明明Ai她，却肯放了她，给她自由，而你自己却在这里一天一天一年一年地等她。小叔，万一，小夏真的Ai上了别人呢？你现在不将她占为己有，我怕你以后后悔。毕竟，她还那么年轻，拥有无限的可能。”

        明雪苦笑了一下，只是答：“Ai不问值不值得。”

        这个话题有点苦，明海转移了话题。

        他问：“这个锅好特别。是什么材料的？”

        明雪抿了抿唇，一只酒窝跑了出来，他解释道：“这个是珐琅铸铁锅。因为我这次做的是无水料理，这种特别的烹饪方式，需要用到这种锅。”

        “有什么讲究么？”明海认真发问。

        明雪就答：“珐琅铸铁锅这种高气密X的设计，能让食物很好的锁住营养和水分，在不加一滴水的情况下，甚至连调味料都不需要多加，这样的情况下也能激发出食材本身的鲜味。布雷斯J本身就有独特香味，非常鲜甜，加入香茅和清酒，能将这种鲜发挥到极致，以及在口感上层次更加丰富。”

        明雪一笑，两只大甜酒窝又跑了出来，他传授绝招给明海，“小海，教你一招，很多大厨都是将香茅切碎就放进锅里和J一起煮了，这样香茅的香气只是出来了一半而已。你要拿刀背拍碎，才会真的出味。”

        “记住了！”明海将要点牢记于心。

        明海是全程看着小叔做菜的，这道无水料理正如小叔所说，只用了最简单的调味料，香茅、大葱、姜片。仅仅是腌制时的用料多了那么一点点。

        明雪是用照烧酱、味淋、清酒，一点盐和糖，以及一点点老cH0U，来腌布雷斯J的。倒入酱汁后需要腌制两个小时。Jr0U内外都要抹到酱汁，还要一边抹一边给J做按摩，让Jr0U更弹牙。而腌制的过程需要等待，明雪又继续做别的菜。

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