王李氏从来没有听说过这种处理橡子面食材的方法,不由得狐疑地看着小儿子。不过,能够除掉面粉的苦味,不禁让她有些心动,小王匡则连忙点头,表示确定无疑。

        “是啊,我在县里头书摊一本杂书上看到了除去苦味的方法。”

        王李氏捋了捋花白头发,突然间念出一句诗来:“秋深橡子熟，散落榛芜冈,几曝复几蒸，用作三冬粮。”

        “自古以来,橡子反复曝晒反复蒸煮数次,就可以用作粮食救荒救灾,阿娘可没有听说过什么杂书写了除去橡子面苦味儿的方法……”说完,她怔怔地望着儿子,不知道心中在想些什么。

        王匡吓了一大跳,啊哟没有想到,这个便宜老娘居然在他面前出口成章,掉了两句酸文王匡的一对儿眼珠子差点没有当场就掉出来。

        平庸之人当然是不知道,便宜老娘口中的诗词原本是出自唐代诗人皮日休《橡媪叹》之中，诗中原文是这样的。

        “秋深橡子熟，散落榛芜冈，伛伛h发媪，拾之践晨霜。移时始盈掬，尽日方满筐，几曝复几蒸，用作三冬粮。”

        这首诗描写了一位老农妇,因粮米被官府搜刮盘剥殆尽,只好靠捡拾橡子聊充饥肠的悲惨场景,那种场景绵延千年,从来就没有断绝过。

        其实,从远古时代起中华儿nV就已经把橡子果实当做一种临时充饥救急的粮食储备,采摘食用了。虽然这种充饥的粮食并不适宜人类长期大量食用,但是它却实实在在挽救过许多国人的X命。后世的抗战时期和三年自然灾害,橡子面都曾经出现在国人的餐桌之上。

        王匡吓了一大跳,却是因为便宜老娘居然是个文化人,这大大出乎了他的意料之外。记忆里面这位便宜老娘勤快能g又慈祥善良,却不知道原来她还深藏不漏,是个知书达理的堂下客。王匡顿时就收敛了自己的嚣张态度,搬出了一副粉nEnGnEnG乖乖小正太的好模样,开始撒娇了。

        “阿娘,您就让我试一试嘛,要是橡子面能够用清水洗掉苦味道,我也可以尝一尝它的味道了,说不定橡子面还可以做出很多美食呢。”

        王匡虽然说被这位王李氏掉酸文给狠狠震惊了一把,可是却绝不愿意放弃改善生活条件的良机。他原来是打算打着清洗橡子面苦涩味道的旗号,把一家人引到歧路上。

        王匡想好了,一旦确定了除掉苦味的方法,他就要怂恿王李氏一家人做出橡子窝头、橡子凉粉、橡子豆腐等等美味食,进而诱使王李氏一家人走上橡子经济道路。

        除掉苦味的橡子可以做出许多美食贩卖,橡子还可以大规模的用来养猪催肥,橡子还可以用来酿造美酒,橡子其实一身都是宝啊。

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