她先教黄宁做一些家常菜,然后再教他炒臊子,又教他做干锅。
方老先生从家里翻出了六本书,不是专门的菜谱,但是那些书里都涉及到了一些做菜的。
比如用什么样的食材搭配到一起,做出哪种可口的菜等。
到了下午,不忙的时候,白小芽就会坐在大堂内看书。
因为不是偏白话的话本,都是文言文,她只能看懂一点。
于是,她一边看一边请方老先生给她解释是什么意思。
遇到讲解做菜的,她便自己记在纸上,罗列出步骤和所需食材。
古代的菜式,种类并不少,比如羊羹、东坡肉、凤还巢等。
白小芽看到一样菜式,就记下来,不知不觉看了大半本书,记录了好几样。
只不过那些,都是富贵人家才吃得起的。
乡野村里,一般人家根本也吃不起。
她学这些,也不是为了现在就做出来卖,只是为了丰富自己的厨艺,说不定比赛中能用得上。
接下来的日子,都挺安稳平淡的。
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