这次，不用仲平怎么刻意地嗅，一股浓郁的淳香已经在他们周围无声无息地弥散开了，而且，越来越浓！

        仲平贪婪地嗅了几下，陶醉似地说：太香了，这才是应该有的味道！这些年以来，倒是也喝过不少名酒，却从来没有这样，还未沾唇就已经熏熏欲醉了！

        倚梦笑道：所以，我才说，这是正宗的百年好酒啊！

        仲平突然想起了什么，奇怪地问问：我还是有点儿不明白，为什么我刚刚一开瓶后闻到的那种味道与现在的这种香味完全不同，根本就是两码事儿，难道，就这短短的几分钟时间，里面的东西就完全变了样了？

        倚梦也笑着说：这说明，你还是不懂得它的心啊，这个可爱的精灵，已经在瓶子之中呆了百岁光荫了，乍一出来，当然要给第一个看见他的人一个小小的玩笑了，不过，要不了多久，它就会给你带来一种绝对意想不到的惊喜呢！

        仲平点了点头：是啊，这会儿的这种香，不仅以前闻所未闻，而且，绝对让人终身难忘啊！

        倚梦幽幽地看着他：我想，这也就是它所要刻意追求的境界吧！

        仲平忽有所悟：你说得这么活灵活现的，倒象是真的有一个精灵似的，让我想起了传说之中的阿拉丁神灯！照你这个说法，每一瓶这样的酒里面，倒好象真的有一个酒的精灵似的！

        倚梦点了点头，天真的神情让仲平想起了一个洁白的天使：当然，姑姑本来就说过，红酒如女人，这样一瓶酒，至少也是有一份灵魂的！

        说着，她低头凝视着洁白的瓷钵，以及钵中晶亮的液体：你看，它现在不是正在渐渐地苏醒吗？这满屋的异香不就是它舒展的身影吗？

        仲平似乎忽然想起了什么，倚梦见了，认真地点了点头：对，这个过程就叫醒酒，把它尘封百年的意识一点点地唤醒！我们闻到的酒香，其实就是酒的精灵一点点被氧化浑发的过程！

        仲平听了大为叹服：倚梦，真有你的，我以前其实也依稀听到过这个事情，只是从来也没有遇到过，就没有在意，觉得这些只不过是一个玄妙的传说而已，没有想到，你却一下子就明白了！佩服佩服！

        倚梦沉醉地说：我以前也只是听说，还从来没有亲自试过！不过，那种境界实在是太诱人了，让我很难忘记，所以，今天一遇到这种情况，那种记忆一下子就被调动了起来！

        说着，倚梦不知道从哪里取出来两张洁白的宣纸，郑重地在自己和仲平的面前各放了一张！

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