章节目录 第一百四十七章:水煎饺与清汤荞麦面 (3 / 4)
作者:我爱吃老酒的小说      更新:2026/5/12 10:34:12
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        掀开大瓦罐,任由香气四散,一个竹兜,一撮面条,直接丢进滚烫的汤水中汆烫,只需几十秒钟的时间。

        一旁的空桌上,一只只打磨好的竹筒,已经摆放整齐。

        烫好的面条捞起,微微的弓起,是里面的鸡肉纤维,烫熟了之后产生的收缩,面条带着些许的晶莹,挂着一点汤汁。

        看上去便令人觉得,定然十分的q弹爽滑。

        竹兜趟过冰水,将面条倒入竹筒之中,淋上一勺吊好的高汤,一份清汤荞麦面便正式的完成了。

        另一边,煎锅中煎饺,也到了该起锅的时间。

        掀开松木盖板,有股热气骤然爆开,散发着阵阵肉汁的鲜香,还有淡淡的松木清香,锅里的油滴还在四溅,滋滋作响。

        金黄的锅巴,将一只只煎饺连到一起,饺子皮变得透亮,可以看到里面,滚动的牛肉汤汁和红橙橙的虾肉。

        用铲刀将煎饺一只只分开,用纸盒包装,每个纸盒只有一只煎饺。

        时间上午九点,张君宝和顾易他们的小吃摊,第一批小吃,正式上线。

        “水煎饺和清汤荞麦面,十块钱一份,先到先得喽!”摊位前,陈涛放开嗓门大声的喊道,这种拉脸面的事情,团队里一向就是由陈涛他们几个出马的。

        “十块钱一份!这么贵的吗?”

        “小兄弟,能便宜点吗?”

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