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        枸杞拣去杂质。肉苏蓉洗干净，用适量的酒润透，蒸过之后取出，漂洗干净之后，切片备用。

        用砂锅加入清水，放入兔鞭烧开，打去漂浮的白沫，放入姜、花椒、调味料酒和鸡肉，用旺火烧沸，转到小火熬炖，炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再放置大火之上烧沸，加入用纱布袋装好的枸杞、肉灰蓉，移到小火上炖至兔鞭至八成熟时，取出兔鞭，切成三公分的条块，再放入砂锅里炖火巴。鸡肉取出作为它用，取出药包，再加味精、盐、猪油等调味即成。

        菊花兔肉块｜将菊花花瓣摘下，剪去两端，先用百分之十的淡盐水略洗，再用冷开水冲泡之后捞出，沥去水之后待用；用汤把淀粉溶开，待用。

        将兔肉切成长、宽均匀的方块，下入140c的热油中入炸熟，之后捞出，挤去油。炒锅内略留油底，放至火上烧热，丢下葱花、姜末略爆，洒入调味料酒，依次加放汤、食盐、白糖、味精，兔肉块颠匀，然后勾芡，淋入香油，出锅上盘。

        菊花的一半放在鱼块之下垫底，另一半围在盘边即成。

        兔肉冻｜将兔肉洗净，切成小块，放进大铝锅内，加适量的水，煎煮，然后取出肉汁，再加水再煮，共取肉汁四次，合并肉汁液，以小火继续煎熬，至稠黏之时，再加入黄酒，煮至稠黏时停火。将稠黏液倒入盆内冷藏。

        核桃兔子｜将兔子宰杀之后用开水烫一遍，然后装入盆内，加入葱、生姜、食盐、调味料酒少许，再放进蒸笼蒸熟后透取出晾凉，去骨，把肉切成两块。

        将鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊；把核桃仁、荸荠剁碎，加入水糊内，淋在兔子的内膛肉上，再将兔子放入锅内，用温油炸酥，濿去余油，用刀切成长条块，放进盘内，四周撒些油菜末即可。

        浩天完成的五道菜，分别是兔肉烧冬瓜、兔鞭壮阳汤、菊花兔肉块、兔肉冻、核桃兔子。

        洋妞说道：「请双方分别试吃对方的作品。」

        洋妞话一说完，乔医生已经开始在试吃了，而且吃得津津有味。

        「不愧是中国五千年的奥秘，这药膳料理没话可说，不仅口味极佳，而且有绝顶的药效。

        m..，。

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