「你们说得没有错,这并不是市面上所卖的蚝油,这蚝油是我特制的。」
「什么?是你特制的?」
「用鲜美肥大的生蚝特制而成,加入魔幻的口味,使口感达到味觉的最高峰,直贯穿舌头的味觉。」
大家感受到舌间,充满了奇香,久久不能散去。
「第四道料理|茶香原野鲔鱼!」
「鲔鱼洗净去骨,用料腌半小时,锅底抹油,铺上白纸,撒上料,架上竹筷,将腌好的鱼段置其上;开中火,盖锅盖,盖沿以湿布密封,爆十五分钟即可。」
「茶叶可以去腥,完全闻不到腥臭味,闷热火烤的甜美滋味,浸透在鲔鱼之中。」
大家拿起筷子试吃,果然好吃,阵阵的茶香,彷佛置身于田园之间,向着大自然的呼唤,让人心动奔放。
「吃了这茶香鲔鱼,好像置身在大草原之间,看见万马奔腾,马群一匹一匹快速冲过身边,引起了阵阵的狂风吹动,让人心中感动。」
「那是大自然的味道。」
「第五道料理|千张鲔鱼卷酥!」
「将鲔鱼剁碎成粒状加料拌匀,豆皮一张分切为三等份,用水拍湿后,每张包一份混合鱼泥成一寸宽、二寸长块状,以小火炸黄即可。」
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