加上上等的汤汁，酸酸甜甜的，无法形容的好吃美味。

        「怎么会那么好吃？浓郁的鲔鱼肉汁流得我满嘴都是，实在是太香了，鲔鱼肉片为什么会有肉汁渗出？充满在鱼球之中？」

        「原因就在于火喉。」

        「火喉？」

        「只有猛烈的大火，才能在脆皮炸酥前，将鱼肉完全融化，浓郁的肉汁流满鱼球之中。掌控大火的火喉，要靠真功夫，否则食物容易炸焦。」

        霸天轻轻在瓦斯炉一点，大火熊熊喷出，喷出猛烈的火焰，火焰如飞龙升天，热气快窜，让大家吓一跳。

        「这就是大火的奥秘。」

        「第三道料理｜蚝油葱爆鲔鱼！」

        「鲔鱼片用酱油、酒、大蒜、太白粉腌好备用，蒜、笋片、辣椒、葱花在锅内爆炒，放入腌好的鲔鱼片拌炒至熟，起锅淋上超级豪华蚝油即可食用。」

        盖子一掀，一阵超级的香味直喷众人的鼻子，浓郁的香味上扬，无比芬香，让大家大流口水，世界上怎么会有那么香的东西？真想试吃看看，究竟好不好吃？

        一个人接着一个人将蚝油鲔鱼片放进口中，实在是太好吃了，怎么会有那么香甜的美味？蚝油的香味阵阵喷鼻，滑嫩的鱼肉放进口中，滑嫩爽口，阵阵的肉汁，充斥口中。

        最可怕的是蚝油，会什么会那么香？其香味喷鼻，美味十足，令人恨不得一口再接着一口。

        「这蚝油是怎么做的？与市面上卖的不同，其味道鲜美无比，滋味爽口；里面蕴藏着甜味与辣味，让人忍不住一口接着一口。」

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