「大厨,早安。」
浩天腰弯得快碰到膝盖,他不敢抬头,他也不敢正眼看霸天;黄老邪在旁边做鬼脸,他看见了霸天,那人神气得很,向浩天问道。
「那个人究竟是谁?他怎么那么的臭屁?他跟你长得很像。」
「他是我哥哥黄霸天,他是净膳堂的大厨。」
「什么?他是你哥哥,那么说他也是我后代子孙。」
霸天走上了料理台,向二厨说道︰「总统府的高资政今天要到净膳堂用膳,我要亲自下厨。」
净膳堂是台湾第一料理名店,经常有政商名流到这里用膳;当有重要人物来到时,黄家父子必定亲自下厨。
二厨弯腰捧着菜刀给霸天,霸天拿起了菜刀,他的刀法如神,快速的运转,笨重的菜刀在他手中竟像是行云流水,快速的花样变化。
「第一道菜i北沙参奶油花蟹!」
霸天拿起了花蟹,在灯泡灯光下照射,黄老邪在一旁仔细观看,浩天向他问道:「他究竟在做什么?」
「要做好的料理,必须要有好的材料;在灯光照射之下,很容易就可以清楚看到蟹黄和肉质是否饱满?」
霸天摸花蟹的最下面一只脚,与掀开蟹脐仔片查看。
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