司空瑶沉Y了片刻，一时半会也想不出什么应对的方案，于是便选择了静观其变，笑笑道：“好，那我先看你做的甜点，可以？”

        塔茉莉点点头，由于只是一场友谊赛，没有必要Ga0得太过严肃。

        这款名为卡累利阿馅饼的特产源自芬兰东部的卡累利阿地区，而卡累利阿人是芬兰最古老的部族之一，保留了芬兰最地道的民风，因此卡累利阿馅饼也被认为是芬兰最有民族特点的餐前点心，在芬兰享有的地位就好b中国的饺子。

        每当有重要活动或者重大节日的时候，芬兰人就会制作这种食物招待客人。我第一次吃到这个馅饼是在大使宴请的圣诞午餐上，同事们都叫它鞋底子，这个名字可b它的本名形象多了，因为和我们日常经常见到的馅饼形状。

        不同的是，正宗的卡累利阿馅饼外皮是椭圆形的，用芬兰著名的黑稞麦制成，在上面填上土豆泥或大米作它的馅，这种大米需要用牛N煮熟，吃起来b普通的大米要香醇很多，之后在外皮的四周捏出褶子，使它呈小托盘状把馅包在中间，再放入炉中烤熟。吃的时候要在陷的上面抹一层用熟蛋h、h油等芬兰人最喜Ai的食品混合而成的酱，还可以在饼上撒些自己喜欢的配料填充口味。

        卡累利阿馅饼在芬兰的普及度很高，就连很多超市都可以买到，价格也十分中肯，是家家户户必备的食物，同时也是餐桌上不可或缺的重要一员。

        虽然很简单，但是芬兰人对于卡累利阿馅饼的重视和热Ai，简直让人感到诧异！

        尽管这种馅饼在外人看来无非是“裹着大米的大烧麦”、只不过算是“面包”或者“米饭”的一个变T而已，可是，芬兰人的心里，它的位置却高得不得了。任何重要场合、重要时间，只要芬兰人吃饭，只要他们认为这顿饭有着重大意味，卡累利阿馅饼就一定不能少。

        卡累利阿孕育了芬兰的民族文化，然而在二战期间，芬兰和俄罗斯之间的“冬季战争”和“持续战争”使得半个世纪之前的那次人口大迁移，让卡累利阿文化得以遍布整个芬兰的重要契机。

        然而随着战事的推移和地图板块的风格，馅如今卡累利阿已不再是芬兰的一部分，永远地成为了芬兰人心中对于从前的回忆。

        卡累利阿未被划入俄国版图之前、芬兰和俄国交战的那段时间里，很多居住在卡累利阿的芬兰人都居家逃到了北方。从南部的卡累利阿，到芬兰北部各地，形成了芬兰现当代历史上很大的一次人口迁移。在当时，那些因为战争失去父母的孩子，大多被瑞典家庭收养，以至于现在芬兰人亲近瑞典而厌恶俄罗斯。

        尽管宽容与宽恕是一种美德，然而，对于曾经的历史、从前的过往，原谅，并不代表遗忘。

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