许三娘欢喜地回头，“准备好了，奴婢特意用筛子筛了一遍。”说着，从一个布袋子里舀出小半碗黄橙橙的苞谷面给青舒看。

        青舒用两根手指捻了一下，“书上说的应该就是这个样子的，等下咱们弄个小盆调味试一试，能成的话，把猪血全用上。”

        这时候有个十二三岁、一脸憨相的半大小子跑进厨房。他看到青舒愣了一下，下意识地往后退，一只手不安地紧紧揪着身上的粗布衣裳。

        许三娘见了，揪住他，“吴小山，快见过小姐。”

        憨小子吴小山一脸慌张地跪到地上，一言不发，直接给青舒磕了三个头。

        一大早得了别人磕的三个响头，青舒无语，赶紧示意许三娘把人扶起来。

        许三娘也没想到吴小山的问候方式是直接磕头，接收到青舒的示意，赶紧把他拉起来，到了厨房外边，“你这孩子。说吧，来厨房是不是有事？”

        吴小山低着头，脸憋的通红，“叔叔让拿木桶、木盆和竹篓，要不然猪头和猪下水装不下。”

        许三娘赶紧带他去旁边的小仓房，将提前洗干净的木桶及竹篓让他搬走。

        人多干活就是快，当一桶肥膘送到厨房的时候，许三娘俐落地将其切碎，将一部分扔进锅里，小火烤油。

        而青舒，指挥小娟端了小半盆猪血进来，将磨的细细的苞谷面舀上三碗放进猪血盆中，看着小娟拿擀面杖顺着一个方向将其混和。之后加提前切碎的葱、姜，还有胡椒粉和适量的盐，再顺着一个方向搅拌。

        许三娘说锅里的肥膘烤好了，青舒过去看了一眼，半锅的油，油下边是收缩成细碎小丁的焦黄色的油梭子。

        青舒心里知道成了，却不敢那么说，“书上写的我也没见过，大概就这样吧，咱们这就试一试。”然后招呼小娟将调味到一半的猪血端过来，对许三娘说，“油梭子带油，舀个三勺放进去。”

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