她回忆着自己记忆里的点心方子,找出材料来制作水晶糕点。
水晶糕点制作起来并不比绿豆糕困难,她翻出来糯米面倒在格子屉布上。用大活蒸上半个小时左右。就取出来放在台面上。
加入白糖和麦芽糖,将其搅拌均匀了,用模具做出模样来。再拿出干净的盘子来,每个盘子里面装上一点。
在现代的话,水晶糕是要放在冰箱里面冰镇的。
但是村子里暂时没有这个条件,好在现在的时节。深井水足够冰凉,虽然不如冰箱的效果好。但是这个时候也只能勉强凑合了。
她找出来塑料袋将糕点装好,就放在了水桶里面,盖上纱布,确保盘子不会因为浮力而涌上来。然后就把水桶放回到水井以下。
做完这一切之后,时间就有点晚了,她看了看天色。对站在水井边上,时不时的往下望的孙安和说道:“暂时先放上几个小时再提上来。或者明天早上再拿出来也可以,我先回家了,明天下午这个时间点再过来。”
孙安和应了一声,道:“要不要我送你回去?”
沈月华笑了笑,道:“不用了,咱们村子里太平的很,我自己回去就行,你也别找站在这儿看了,等到好了的时候再出来吧。”
孙安和点点头,果真没再看,而是送她出了院子,就折返回家了。
沈月华一路无事的回到了张家,此时张家外面已经聚了几个人了,正在对着这片地在测量
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