过了十五,小花家的饺子馆终于开张了,其实还是原来那个店的门脸,只不过换了个新牌匾。店不大,一共就六张桌,原来客流量就不错,那家人跟着儿子搬到海口了,急着出手,几万块钱兑给了小花爸。小花爸一个人切墩炒菜,小花妈负责面案,送外卖时雇的那个小王回家过年还没回来,班小花临时上阵光荣地充当了服务员一职。
班小花喜欢去没去过的地方,吃没吃过的东西,看没看过的风景。她心里倒是挺高兴尝试一下的,而且还可以帮帮家里的忙,谁知第一天就遇上了重重困难。
开业的第一天,小花谨记要热情招呼,不管客人点一盘饺子还是一桌子菜,一定要一视同仁,笑容甜美,招呼周道。
小花家一早准备了茶水,逢客上门先端茶水,再笑脸相迎:“您来点什么?”
上门的第一位客人是一个中年男人,态度很随意:“你们特色菜是什么,来两个?”
班小花也不知道什么是特色菜,随便说了两个菜单上比较贵的:“虎皮肘子和得莫利炖鱼怎么样?”
客人一听立刻说:“大上午的我也不能吃两个肉啊,小姑娘做生意可不能这样。”
客人明显听出班小花的意思了,她脸上一红,立刻改口:“是我疏忽了,您看家常凉菜或者香菇油菜怎么样?”
客人点点头:“那就香菇油菜和虎皮肘子吧。”
“要不要饭?”
客人一听这话立刻不乐意了:“你说谁要饭呢?小姑娘家家怎么这么说话?”
小花妈立刻出来了:“哎呦,真对不住,这是我们家新来的服务员,没干过这个,不太懂,您多包涵。小花快给客人盛饭去,要大碗的,多盛点,米饭今天不收钱了,不够再盛。”
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