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☆、第十六章、心事
郑钰霖看到唐天浩夫妇先是一愣,继而镇定地对二人作揖,恭敬道:“将军,夫人。”
唐天浩冷哼了一声,没理他,梁青黛<ahref="/xiaomimi.html"target="_blank"><u>笑眯眯</u></a>地问道:“郑小侯爷也要吃饭啊?”
郑钰霖嘴角cH0U搐,心道,我也是人,当然要吃饭了,面上却不露<ahref="/shengse/"target="_blank"><u>声sE</u></a>,做足礼数:“正要吃,两位可要一起?”
“小侯爷太客气了,不过不用,嫣儿已经在等我们,就不打扰你了。”梁青黛依然微笑着说道。
“如此,晚辈只好以後再找机会请二位了。”郑钰霖道。
来到“青云”阁,李秀禾已让人摆上了几个凉菜,分别是蒜香手撕茄子、口水**腿、葱韭牛R和梨汁儿辣白菜。梁青黛眼中露出惊异,问向一旁笑得欣慰的唐天浩:“这些都是嫣儿做的?”
“是。”唐天浩扶她坐下,“还合我们的口味,辣为主。”
跑堂的给两人斟上热茶,恭敬地说道:“老爷夫人先用,一会儿菜就上来了。”
果真,不过几口茶的功夫,热气腾腾的大盘菜纷纷上桌。首先是蚝油鱼片,鱼R切片均衡地码在盘中,加入调料腌制、蒸熟後,浇上烧得沸滚的豆豉蚝油,最後撒上红椒葱花,光泽鲜YAn,香气四溢,让人看了食yu大开;其次是g锅香辣虾,g锅的好吃之处在於,香料之味全部x1收入菜中,味道较重,而常食虾可以治畏寒、T倦、腰膝酸痛等病症,这道菜用g辣椒、花椒和辣椒酱作配料,辛辣之味更甚,却不会影响虾RnEnG鲜的口感,好吃够味;紧接着是蜜sU**排,选用**X排,用生粉、面粉加上各种调料裹好,增加**RnEnG滑的口感,腌制好後下锅炸至金h,再用蜂蜜、生cH0U入锅加入生粉制成芡汁淋在**排之上,撒上黑白芝麻。这道菜味道甜鲜,咬开**排,会不自觉地淌出鲜美的**汁,令人齿颊留香;然後是一道水煮牛R,鲜牛R事先用Sh淀粉和**蛋清加上调味料腌制过,所以十分的鲜nEnG,红sE大垫碗上撒了一层香菜,红红绿绿煞是好看;最後是一道素炒,叫做素三鲜,用山药、黑木耳和笋尖作原料爆炒而成,味香浓郁,配上红绿辣椒,颜sE动人,引人起筷。
梁青黛目瞪口呆地看着一大桌菜,咬着筷子讷讷说道:“快让厨房别做了,吃不完。”
跑堂的笑着道:“没有了,夫人,还有一盅汤,您吃着,有什麽事就吩咐。”说着将枸杞R鸽汤端上桌。
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