杨梅前世能把餐馆在一个城市开成连锁，对餐饮行业多少有了解,当初她也不正是靠着这道血粑鸭把店做大了后而转做别的味道吗？至于自己为什么没有想到让杨成两口子去弄这个,是因为自己的脑子里想的都是其他的事情,对赚钱的事情想的不多。<冰火#..

        先前她建议杨成两口子去买米粉,主要是看在成本小，花点小钱就能来一碗,消费群体能承受的能力也大，血粑鸭不行,首先不说活鸭的本钱,要做饮食的话肯定要店面，县城里的店面租金不便宜,还有血粑鸭老家那边人在家里能做，谁又会花钱去浪费？加上价格原因,到时候回不了本，得不偿失。

        就算要做的话，也要放到能消费起来的地方去，店要开的话，也是能开在她们所在的h市，只是到时候本钱也会更多。

        根据现在的消费和地域口味，杨梅要把血粑鸭做大的话，暂时还不知道市场如何。

        当然这也是把血粑鸭做成特色来做，杨梅记得前世有人就把血粑鸭做成了他们家乡特色品牌，只是起步时间晚了，能占领的市场也是他们省份，不过在后面有网络这个销售平台后，血粑鸭的市场也算是打开了不少。

        至于为什么她这么清楚，因为前世她也是网络购物的爱好者。

        这门生意要做起来说难不难，说容易也不容易，前期投资是一个问题，还有现在人们口味的接受程度，不过现在也不急，先把人们对血粑鸭的接受程度摸清楚，毕竟南北口味的差异摆在这里。

        把血粑鸭放到锅盖上暖好后，杨梅也把血粑鸭的事情暂且抛到脑后，因为她要还有好些个菜等着做呢。

        把先前煮软的腊肉切成片，干红辣椒切段，大蒜也备好，腊肉片下锅，炒出腊味出来后，放干红辣椒，香气弥散到屋子的各个角落，让开门进来的张耀华跟着吸吸鼻子，这味道真香，闹的他肚子跟着饿了。

        看着杨梅在厨房里忙碌的背影，张耀华觉得这就是生活。

        转身去拿煮熟的五花肉，就看到了张耀华的身影，没有停下手里的动作，询问道，“回来了，人都通知到了？”

        “恩，通知到了，估计等会儿他们就会过来了。”张耀华也进入了厨房，看着厨房里的小桌上放着覆盖好的碗，还有饭锅盖上暖着的碗，“这味道真香，这还是以前过年的时候才有机会闻到的味道，好久没闻到了，今天给我那几个战友尝尝家乡味。”

        张耀华今年二十八，十八岁入部队，来当兵的时候大家还在吃大锅饭的时候，家里头能吃上肉的时候真的少，最好的时候也就是过年前家里杀猪的时候，过年时候吃的腊肉也没有这会儿闻到的香，主要是入味的时间太短了。后面家里的条件好了点，吃肉也不是那么困难的事情，他妈做腊肉的手艺还真的不咋的。

        加上他说在的部队在北方这带，这边的腊肉和家乡那边的腊肉全然不同，偶尔想家的时候这味道他确实没让他少念。

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