“谢谢你们,这里做的餐饮确实不错,我和孩子的父亲工作都很忙,有时候是孩子的NN带着他来。”母亲看了一眼小男孩,眼神里透出一丝丝伤感。
“是啊,现在生活压力大,除了忙工作,还是要cH0U出时间多陪陪孩子吧。”
年轻的母亲点点头,m0着小男孩的脑袋,“谁说不是呢,今天好不容易休息,就赶紧带他出来玩,怎么也不能亏待了孩子。”
云巧巧听年轻母亲说着话,心里感慨当母亲真是不容易,如果长大了再不孝顺父母,当父母的多伤心啊!
再看胡绍君,他这次仔仔细细看着西餐厅,发现这里的装修通透,尤其大玻璃窗给人一种视野开阔的感觉,yAn光洒落在每个角落,灯光柔和,背景音乐舒缓,给人十分放松感。
“云桥,你这装修找的是哪家公司?”
“胡叔,我也没找什么有名气的公司,当我决定要开西餐厅的时候,我用了一年的时间走访了全国大部分的西餐厅,也到当地各大景点游览转了转,找找灵感,取各家所长,最后找了位朋友帮着一起弄起来的。不过有些地方还是不太满意,以后再说吧。”
“符合你们年轻人的口味,挺不错。那菜单怎么更新呢?”
“这个要先给餐厅做好定位,详细调查一下周边商圈构成,前期可以做量,推出菜品三个月以后进行筛选,看看销售情况,再进行筛选更新。”
“怎么宣传和发展会员呢?”
“前期重点是让大家知道有这么一家店,现在人们讲究环境与饮食安全,所以还要多突出餐厅的特点和原料的天然X,如:蔬菜、肉类、水果、油蛋N等等等都是零添加,没有任何防腐剂,可追踪原材料产地,等于是给食材上了身份证。”
“这个好。”
“还有就是利用现在是移动互联时代,可以用微博、微信,建立个公众号,如果自己有时间,可以多出去转转,采集一些旅游趣事,发现一些好玩的地方放到这上面跟大家一起分享,让每个人觉得你是有生活乐趣的老板,慢慢的会员就会上来的。这个需要沉淀积攒,不要求量有多大,需要这个质,让来这里的食客成为我们这里的忠实会员,其实通过口碑相传是最可靠的。”
“嗯,口口相传,还要有个X,y件好了,软件也要跟上。不一样了,真是不一样了。”
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