南g0ng韵墨的脑海里:做什么甜点好呢,普通的桂花糕,还是什么好呢!哦,对了。就吃姐姐经常给我做的水馒头,想到姐姐。南g0ng韵墨重新开始振作起来。姐姐,我一定要找到你!
此水馒头晶莹剔透,是我最喜欢吃的东西,没有之一!!
水馒头”是一种日式清凉糕点,起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜,口感幼滑,属清夏季凉点中佳品。
主料
60g葛粉(或其他淀粉代替)
辅料
500cc水
20g砂糖
200g豆沙馅
把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里
开小火不停搅拌,直至变成的透明粘稠膏状,关火
在沾了水的容器里,先把2倒入一点进去,红豆沙分成10等分r0u成球,每碗放20g进去
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