梅掌柜看她一眼,并不惊讶有人如他一般发现腊味能带来的效益,却是对这小姑娘的胆识有些赏识,她可一点贫寒姑娘家的怯弱都没有!
双眸晶亮有神,不时看向他时,还带着些微的审度,梅掌柜扣指轻笑,“三分之二,价钱翻倍,如何?”
十一娘摇头,“三分之一,价钱翻倍。”
梅掌柜抬头,看十一娘,十一娘淡然而立,笑容浅浅。
“好!成交!不知这方子……”梅掌柜敲定,笑着打起方子的主意。
“方子暂时不卖,不过菜方我倒可以给梅掌柜几个。”十一娘示意薛烨去外面找李家大叔大婶卸货,与梅掌柜说了几个需腊味配菜的菜方,梅掌柜不敢托大,接了货,带着十一娘与腊味亲自去了后厨,让大厨看着她做出菜尝过味道才点头。
一道蒜香腊味,一道腊味竹笋,一道腊味合蒸南瓜煲,一道g锅香菇豆腐g,末了,看在它是清水镇第一大酒楼的份上,合作的机会最大,十一娘又多做了一道胡萝卜腊味蛋饼。
因做这几道菜,多花了近半个时辰,梅掌柜很是满意,给银子的时候也格外大方,一百斤腊味一百文一斤共十两银子,三道菜两个饭,菜依旧是每道三两,煲和饼给了共八两,加起来,一共二十七两。
梅掌柜凑足了三十两递给十一娘,“剩余的三两是给姑娘的辛苦费。”
十一娘挑眉,有钱不拿白不拿,道了谢,便要与薛烨离开。
“夏姑娘若是卖方子,请第一时间通知醉月楼。价钱方面……好商量。”两百两的价格不低,但腊味带来的收益更可观,一斤腊味能做四五道菜,利润简直翻几翻,这时候吃下方子,送往家族各地的酒楼,收益可见!
十一娘笑了笑,应下梅掌柜的好意。
将二人亲自送出门,梅掌柜招来伙计,“去盯着,看她都去了哪些店。”
伙计应声离去,梅掌柜回了酒楼后院。
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