先生们和nV士笑着说:“谢谢。”
孙蕾看服务员站在旁边,暂时停止向先生们介绍餐饮部的业务,服务员向孙蕾笑一下,笑着轻声问:“先生,你们吃辣味火锅还是不要辣味?我们有鸳鸯锅。”
nV士马上回答:“小妹,我们吃有辣味的。”
服务员开好单子,转身去找传菜员,给传菜员说明顾客想吃有辣味的火锅,传菜员问清楚她负责哪张餐桌,服务员回答了,传菜员进厨房叫厨师长调料。
孙蕾笑着问:“你们是本地人?”
nV士笑着回答:“我们都是本地人。这几天放国庆大假,出去玩了才回来。”
服务员转来了,拿着单子为这几位先生开单子:“先生,你们点什么菜?”
先生们回答:“我们要两份毛肚,一份nEnG牛肉,一份鹅肠……”
服务员用笔快速地g划单子上的菜品名字,孙蕾看她对接洽顾客工作流程非常熟悉,站在旁边看着她为顾客服务,当然,她记住了这套工作流程。
传菜员端着火锅来了,把锅放在餐桌中央的煤气炉上,打燃火。
孙蕾笑着对服务员说:“小妹儿有工作经验。”
服务员笑着回答:“我以前在火锅店上班,也是当服务员。”
nV士笑着问她:“小妹是高中生?”
服务员笑着回答:“我是高中生。”
内容未完,下一页继续阅读