丁晨和李香宜到了楼下大堂，看见丁总和保镖凌斐、田峰等教练已经来了，坐在进门一张经常喝茶的餐桌旁边喝茶聊天。

        李香宜要丁晨去陪田峰等教练玩，她去观察顾客吃火锅的情况。

        丁晨去陪师傅玩，到餐桌旁边坐下：“师傅，你们早！”

        田峰教练笑着问他：“不早。楼上的顾客多不多？”

        丁晨笑着回答：“楼上有许多顾客吃火锅，时间还早。杨大哥说过，火锅店的生意一般是下午六、七点钟开始，要到晚上十一、二点甚至凌晨才结束。”

        杨晨笑着说：“火锅店的生意都是傍晚和晚上最好。”

        田峰教练笑着说：“好像是这样。我观察过，好像每家火锅店的生意都是这种情况。”

        杨晨笑着问：“丁晨，梅经理在楼上帮忙？”

        丁晨笑着回答：“有几位先生上楼吃火锅，梅经理在楼上给他们安排座位。”

        杨晨笑着问：“楼上有服务员负责为顾客服务，她怎么会帮着给顾客安排座位？”

        丁晨笑着回答：“梅经理以前当过经理，可能服务质量b服务员要好点。李姐姐刚才也在楼上给一对大爷大妈安排座位。”

        丁大杰笑着说：“她们都是大学生，素质高，又是成年人，有阅历，帮忙招呼顾客，为顾客安排座位，服务质量高。”

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