接着，舒云拿起了那条「越南法国面包」。

        这也是殖民历史的遗产。法国人把长棍面包带到了越南，越南人却把它改良得更轻、更脆。面团里混入了米粉，让外皮薄如蝉翼，咬下去会「噼里啪啦」地碎裂，掉得满身都是。

        「卡兹！」

        舒云咬了一大口。

        sU脆的面包里，夹着滑顺的肝酱Paté、腌渍过的红白萝卜丝DoChua、小h瓜、香菜，还有一种名为「扎r0U」的越式火腿。

        口感极其丰富。酸、甜、咸、辣、脆、软，六种感觉在口腔里像烟火一样炸开。

        这不是法国的优雅，这是热带的狂欢。

        阿阮端着一杯橘红sE的饮料走过来，笑着说：「妹妹，天气热，请你喝这个。」

        那是一杯泰式N茶ChaYen。

        它的颜sE橘得不自然，像夕yAn，又像塑胶玩具。那是因为泰国茶叶中加了食用sE素，但在这个充满活力的街区，这种颜sE反而显得理直气壮。

        舒云x1了一口。

        「甜！」

        那是炼r与糖毫不保留的重击。但在碎冰的稀释下，那种带有涩味的茶香与炼r的N香，形成了一种奇妙的平衡。

        这杯茶，是台湾「手摇饮文化」的新宠儿。从早期的珍珠N茶，到现在街头巷尾随处可见的泰N、越式咖啡。台湾人的血管里，流淌的糖分正在发生质变。

        「阿阮姐，你来台湾多久了？」舒云问。

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