8.1灰sE的母亲

        火车驶过彰化平原，窗外的景sE从翠绿的稻田，逐渐变成了一种带着苍茫感的灰褐sE。

        当列车轰隆隆地开上浊水溪铁桥时，刘小威忍不住把脸贴在窗户上往下看。

        「芝纬，这河……怎麽没水？」

        底下的河床宽阔得惊人，足足有两三公里宽，但大片lU0露的沙洲与灰黑sE的砾石占据了视野，只有几条细细的水流像微血管一样蜿蜒在乾裂的皮肤上。风一吹，扬起的不是水气，而是漫天的灰沙。

        「这是浊水溪，台湾的母亲之河。」芝纬望着那片苍凉的河床，眼神复杂，「它的水本来就是黑的，因为带着上游页岩的泥沙。这些泥沙是最好的肥料，养肥了彰化和云林的稻米。但现在……母亲老了，N水被截走了。」

        上游的水坝、工业的引水，让这条曾经像黑龙一样翻滚的大河，变成了如今气若游丝的模样。

        他们在北斗下车。这座小镇旧称「宝斗」，在清朝是浊水溪重要的河港，曾有「一府、二鹿、三艋舺、四宝斗」的美誉。但随着河道淤积，帆影消失，这里沉淀成了一座安静的农业小镇。

        空气里有一GU淡淡的芫荽香菜味，混杂着炸猪油的香气。

        「走吧，去吃这里的名产。」芝纬熟门熟路地转进奠安g0ng附近的老街，「这里的r0U圆，长得跟其他地方不一样。它是三角形的。」

        8.2留在食物上的指痕

        北斗r0U圆的店面通常不大，门口的大油锅里，油温不高，温吞吞地泡着一颗颗晶莹剔透的东西。

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