“郁桥,你们说的黄谷,就是这个吧?”闻择往前走了两步,拨开几株杂草,精准地捏住了一个谷穗。
他眼中闪烁着亮色,看一小颗一小颗带壳的谷子,紧紧地簇拥成一长串。
指尖的重量不轻,说明这批谷子灌浆很成功。
再观察谷物的颜色,的确逼近成熟了。
郁桥说:“是的,你认识吗?”
闻择笑道:“认识!是我要找的谷子!”
说话间,他已经揪下了一小颗谷子,用指甲把皮给剥了。
里面的谷粒,是淡淡的金黄色,放在鼻尖一闻,散发着粮食的芬芳。
这是一种学名叫稷的谷子,老百姓常管它叫黄米,或者大黄米。
长得和小米类似,不过比小米大,口感有糯与不糯两种。
粘糯的黄米,比起蒸熟了吃,更适合酿酒。
酒可是用处多多,闻择做梦都想酿点高纯度的白酒呢!
就是不知道,这种黄米到底属于哪种。
郁桥他们听了闻择的话,都很高兴。
内容未完,下一页继续阅读