晒干的硝石结成一块，许黟将它掰开用惠夷槽碾成粉末，过筛粗细，用清水重新融化。

        融化好的硝石水，隔着陶罐，加入少量的清水，不停歇地继续搅拌。直到温度降到冰点，许黟眉心一跳，立马将陶罐密封，放置到阴冷角落里。

        等待两个时辰，天色渐渐暗下来。

        许黟去检查陶罐里的水是否结成冰，打开一看，发现里面的水果然冻结上了。

        今日他用来冻结的水，比上次少了足足三倍，只有两个陶碗的水量。

        这也说明，硝石确实能制冰，需要在阴冷的环境下，而且制出来的冰实在少，几十斤硝石，一次性做出来的冰块，只有这么点。

        怪不得夏日里的冰卖得如此贵，还要预约才能买得到。

        许黟想着这陶罐里的冰，思索着怎么利用。

        这么点冰放在房间里，起不到多少降温的作用。让它自然融化，又觉得可惜……

        许黟纠结片刻，还是将陶罐里的冰敲碎挖出来放到木盆里自然融化。夜里不能贪凉，他下次提前半天制冰，中午时分就能吃上一碗冰饮。

        次日清晨。

        许黟和何娘子打了声招呼，说他要出一趟郊外，让何娘子帮忙照看一下小黄。

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