那可是糖！

        乳饧每年开新的时候，可是要卖六十文一斤的。

        那一斤，不要以为是熬干了的那种，是熬制成稀溜的糖水，不耐放，但胜在有一点甜味。

        只是这种砂糖，不方便存放，运送也是很麻烦的。

        汴京在甘蔗收获的旺季，就会有人从江南，将甘蔗运输过来。

        所以在城里能买到甘蔗的同时，也有人可以弄这些作为原材料，做成糖浆出来售卖。

        赵小宝就不一样，自产自销什么的，甘蔗都是自己种植的。

        她这边的地里，主要种植的是玉米小麦等，那些不怎么样的地，可以种上土豆红薯。

        基本上不放过一点，现在各家各户的，都会种植一些辣椒，平时作为调味。

        熬糖这事，不是一两天就能完成的，会有人一直不间断的熬煮。

        只是一个人累了以后，便换下一个人，周而复始。

        最开始是炼制出上好的砂糖来，然后才是想办法脱色。

        “公主，糖浆熬制好了。”管事的出来，跟赵小宝请示的说道。

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