但是味道……

        嗯，的确是不错的。

        林巧儿那天就想做了，但是一转眼因为中秋太忙给忘记了，今日正好成正旺上门让她想到了蜂蜜，趁着今晚清闲就想试试。

        她琢磨了一会儿，这种肉干没有肉的纹理，应当是用肉泥做的，也没有任何的肥腻感，那只能是瘦肉。

        瘦肉搅打成泥，先试上一两回吧！

        肉泥稍微要腌制一下，因为不知道配料，只能自己瞎琢磨，好在家里有大姐，给她的建议是第一次简单的提出咸味和肉香便好，等吃过之后再决定第二次要加什么。

        腌制好的肉泥，均匀的铺在铁丝网上，再用蜂蜜水薄薄地刷上一层，就要进土窑第一次烤制。

        那肉干的嚼劲和香味，应该不是一次就能烤出来的。反复地烤制和反复刷蜂蜜水，一次一次的试试呗。

        从黄昏到晚上，第一份烤肉干出炉了。

        林巧儿切成了小方块，让全家人都来尝尝。

        虽然说还不能和府城的相比，但是成家的猪肉品质好，蜂蜜也不错，味道自然不可能差！这小东西全家人都还挺喜欢，就连一向不爱吃零嘴儿的成正业，也一会儿过来拿一片一会儿过来拿一片。

        林巧儿挺惊喜，还请大姐尝了尝提出了改良建议，成小兰不会做这些零嘴，但是对味道把控还是很清楚的，在腌肉那一步添了两位料，林巧儿连忙记下来，准备下次试试。

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