她的松仁玉米被安排在中间第5道菜上。
这次的玉米各个圆润饱满,一掐都能冒出水来,质量特别好。
松仁的颜色也很鲜亮。
阮软把松仁倒进大锅里干焙,松仁是坚果,富含优质脂肪,在温火的慢慢攻势下,颜色变的焦黄,时不时还有‘啪’的一声,独特的香味飘出,阮软时不时翻炒下,香味更浓了。
孙绍元在杨国立结婚喜宴上见过软软做这个菜,当时他就觉得,这松仁,哪怕是啥都不加,干焙好,直接吃,肯定也香的不行。
眼瞧着所有的松仁都变成了焦黄色,粒粒泛着淡淡的油光,阮软满意的把松仁盛出,摊开放凉。
她试了一颗。
刚放牙齿之间轻轻一咬,松仁就开了,咀嚼时,坚果的香气在口腔中恣意的扩散,很完美。
松仁的香气也飘到其他大厨那里,清新的香气瞬间让大家紧张的情绪得到缓解,心态不自觉的放平了。
王大厨闻到这个香味,甚至觉得今天的宴席已经成功了一大半。
这次小老板的参与,真的给他们很大的惊喜。
厨房在热火朝天的忙碌着,市政府会议室内,大家也都在不停的畅所欲言。
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