那个简直有些冲破一般的人极限了。
不过叶钧还是很好的接受了那个食物。
现在的这个西餐,总得来说,也没有什么奇葩食材。
唯一值得说的就是那个盐焗大蜗牛了。
这一点值得说一说,这个蜗牛并不是大家小时候玩的那个小蜗牛。
而是一种专门用来食用的蜗牛。
其实在国内都有养殖食用蜗牛,叫做白玉蜗牛。
一种大蜗牛,蜗牛的肉如同白玉一般,极其好看。
但是若是活着蜗牛,其实还是黏糊糊的,可能会有视觉冲击力。
而做成了这道盐焗蜗牛食材的蜗牛,并不是国内的常见白玉蜗牛。
而是在条纹国很有名的一种蜗牛,叫做勃艮第蜗牛。
它的肉质和口感,都比白玉蜗牛更胜一筹。
将蜗牛肉先取出,将蜗牛的壳和内脏取出洗净。
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