这个位于京都的四合院其实就是华夏烹饪美食协会的总部所在，很有些大隐于世的意思，后厨就在几棵石榴树掩映之中，周爱国报过了菜名后，就转进后厨之中，不多时一股股香气便从后厨内漫溢出来。

        在场的都是专家，只嗅了嗅味道便暗暗点头，这个周爱国自然是比不上他的神厨师傅那般令人惊艳，不过从味道就可以判断出来，他对各种菜色的时间掌控非常得力，呆会儿如果不出意外，肯定是各种菜色同时上桌，不差分秒。

        周栋也是有些意外，他虽然也一直在用心栽培周爱国，却并没有教会他这么多的菜色，居然涵盖了八大菜系，好奇地看了袁子丹一眼，袁子丹已经知道他想问什么，微微笑道：“随园菜虽然不入各大菜系，却是非常注重各种基本功的，这小子天赋很好，各项基本功已经是接近特一级的水准了，而且在京都的这段时间，他还经常以‘挑战’的方式跑到京都的各大馆子骗吃骗喝，目的就是研究各大菜系的菜色，有几次惹出事来，还是我厚着脸皮出面解决的......”

        “这小子......”

        周栋差点没笑出声来，周爱国去京都的时候身上带的钱并不多，除了在九州鼎食的工资外，就是自己给的两万块钱，有袁子丹管吃管住本来是绝对够用的，可要是天天吃大馆子还真不够。

        没想到他为了学习各大菜系的名菜，居然能想出这种损招儿来，脑子够灵活，日后前途无量啊。

        或许自己隐退之后，这小子会比自己更适合担任九州鼎食的主厨吧？

        大概中午十二点左右，烹饪美食协会安排的厨工们在院中摆开了一张大圆桌，然后将一道道菜色端上桌来。

        这张大圆桌足足能坐下二十多人，说实话十二道菜加上一道烧烤也是远远不够吃的，不过在场的既是名厨、更是名嘴，除非是遇到周栋这样的厨艺，一般二般厨师做的菜最多也就是浅尝辄止，没人会扯开了肚皮照饱吃的。

        凉热十二道菜色摆开后，各大宗师首先看得就是菜色、然后往自己所属的菜系菜色看上一眼，没发现过大缺陷就立即转移目光，盯在了那道‘慈航普度’上。

        说实话，周爱国这十二道菜取巧的成分还是不小，首先是兼顾八大菜系，让这帮老宗师心气平和；不是简单如油炸花生米、香辣萝卜丝，就是一些各大菜系中可以叫上名字，却不算特别复杂困难的菜色。

        就比如油爆双脆这种专门为难厨师的菜，他根本就不会去碰。

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