武宫正田也看到了周栋眼中的疑惑，顿时微笑道：“贵国的唐明皇虽然贵为天子，可是也一样会受到时代的限制，而且他毕竟不是专业的厨师，所以要做到他眼中的异香扑鼻，应该也不困难，可究竟什么才是彩凤腾空呢？”

        说到这里，忽然停顿不说，颇有几分郭老师的风采。

        众人都望着这位岛国神厨，心说您不能大喘气啊，有话就说，吊着人算什么？

        “彩凤腾空？以我猜想，多半还是要着落在刀功方面，不知道对是不对？”

        此刻正有几名厨工捧了个三四人才能够同时托住的超大瓷盘走进‘御的厨房’，

        这个盘子之大简直骇人听闻，别说是在岛国，就算是在素有瓷都之称的景·德镇，怕也是罕见之物，多半要提前订制才行。

        武宫正田笑着点头：“这位高僧只是记载了这道菜的色与味，因为不是专业人士，所以并没有留下菜谱，

        所谓异香，关键还是要看厨师们是用的什么食材、又是怎样去合理配比、烹饪这些材料，并没有统一的标准，也无需统一标准。

        但是这彩凤腾空，应该就是指得超强刀功了，这也就给了我们切磋的标准，

        周主厨，既然切磋内容是我先提出来的，那就由我先开始吧？”

        周栋点头：“请便。”

        他也很好奇，不知道武宫正田准备如何演绎这道凤舞九天。

        “首先我要说明一点，因为当年那位高僧并没有记载这道菜所用的食材，所以厨师可以尽情发挥，因为我是岛国人，所以鱼鲜还是我的第一选择。

        周主厨，你可以首先检验我所用的食材。”

        ‘御的厨房’毕竟是有实力的，武宫正田与周栋对话的这段时间，各种食材就陆陆续续被送到操作案旁，

        其中有厨师做冷盘雕刻时常用的萝卜、南瓜、冬瓜，也有各种海鲜鱼类，很多鱼还是养在海水里面，十分的新鲜。

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