自己这算不算是在欺负老怀呢，算了，欺负就欺负了，反正又不是第一次，习惯了就好。

        王海滨‘警惕’地看了看周栋和怀良人，笑道：“你们也看到了，泡发这鸭掌需要时间，所以这道‘天梯鸭掌’怕是要明天才能吃到了，

        可惜啊，你们来的不是时候，如果是早几个月来，那时春笋刚下，这道‘天梯鸭掌’的味道将会更好些。

        现在就只能用窖藏的春笋了，兴海，老郑那边的‘雷公笋’催一催，明天一定要送到，还有张记杂货也催下，上次的金华火腿不怎么样，太瘦了，我要正经华夏花猪的后腿，下次再拿次货来，以后就不用合作了......”

        “王海滨就是王海滨，用料讲究，不过他说的很对，这道菜坏就坏在春笋打了折扣，窖藏的笋终究是不够新鲜。”

        回去王家私院的路上，怀良人笑道，不过他遮遮掩掩，以为泡发鸭掌的黄酒中加了兰花蜜就真的没人知道麽？见周栋微笑，感叹道：“果然也没瞒过你，看来你我这场比赛，谁能找到兰花蜜谁就是最后的胜家了罢？”

        周栋笑着看他一眼：“你不会真的以为可以凭借辅料赢我吧？”

        “呵呵，那可说不定啊，说到人脉路子广，你可就比不上我了。”

        怀良人笑道：“这次你可别指望我会大方到跟你共享这种珍贵的辅料，我怀良人虽然骄傲，从不肯在用料上占人便宜，对你可不一样，我是占定你的便宜了。”

        “我们做厨师的，当然要重视食材，可食材并不是根本，根本应该是我们对一道菜色的理解，老怀你就没想过，这道菜为什么要叫做天梯鸭掌？”

        “这还用问，这道菜所用的食材中有一味是竹笋，竹子又有节节登高之意，好比上天梯，这道菜就是因此得名吧？”

        周栋摇头：“太牵强了，我可不这么认为......”

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