“取上等猪膘肉切方，加水半碗，中高火炼油，待猪油半温，再将用温水泡至半醒的陈皮放入，日后需用，切切。”

        吕绿馨和怀良人正吃着早餐，忽然接到一条周栋的信息，打开一看郁闷坏了：“这家伙要干什么，拿我当杂工一样使唤，居然让我去熬猪油、泡陈皮！

        还切切......都学会拽文了！”

        三天后就是华夏赛区比赛的时间，按照组委会规定，如果有需用提前炮制、准备的食材，都可以提前向组委会提出要求。可以由组委会安排厨工代劳，也可以自己动手。

        这也是为什么会把附加区和澳美非这些‘美食第三世界国~家’放在前期比赛的原因，这些地区的‘美食’都比较简单，哪里像华夏这样的美食强国，光是准备食材就有各种炮制之烦。

        怀良人探头看了眼周栋的信息，微微点头道：“身为一名主厨，这种事情本来就该交给下面的人去办，这又有什么不对？

        吕砧头，你可要摆正位置，别忘记了你现在可是老周的助手。”

        吕绿馨气呼呼地道：“我当然没忘，不用你提醒！”

        三口两口吃光了早餐，便跑去联系大赛组委会了，她也只是一时还没适应角色变换，本质上还是个尽职尽责的合格助手。

        “原来沙田那家的肉饼饭是这样处理陈皮的？确实是个好想法。

        不过这是人家的秘方，老周估计也就是拿来用一次，我就当做什么都不知道罢了......

        看来老周这是真要上全套的香江美食了？这么短的时间，真当自己是厨神呢？有意思。”

        怀良人摸出手机，想了下又放回到口袋里，这个时候还是不要去打扰周栋了，等他四处‘偷师’完毕，倒要看看他能不能做出正宗的香江美食来。

        “香江美食丰富多彩，简直就是吃货的天堂！

        光是代表性的早点，就不知道有多少种类，可要说到最具有代表性的，恐怕还是丝~袜奶茶和菠萝包。”

        或许是历史原因造成的结果，香江美食杂陈南北、妙贯中西，光是出名的早点恐怕就不下几十上百种。

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