说完就眼巴巴地望着壁钟，盼着五分钟时间快快渡过。

        终于等到了时间，祝爷爷迫不及待地拿起筷子，轻轻捞起一段藕。

        “藕的颜色变了？而且还在变！”

        众人发出低声惊呼，这块在粥内埋了五分钟的白莲藕比起先前更为碧色均匀，而且在被祝爷爷捞起后，更为浓翠欲滴的碧色就仿佛是有生命一般，正从内向外弥漫，速度快到人眼可查！

        怀良人瞪着眼睛看了半天，忽然醒悟道：“我的上帝，周栋你竟然利用上了冷热交替、热涨冷缩的原理！”

        申诚则直接懵圈儿。

        天爷，不会物理学的精神病人就不是一个好厨师麽？啥时候做厨师也得是学霸了哦？

        怀良人看了他一眼，淡淡地道：“能猜到你在想什么，不过劝你一句，以你的天赋多想无益......”

        或许只有埋汰几句申诚这样的弱者，怀良人才能找回些自信。

        周栋这份巧思实在可怕，可怕到他在一瞬间开始怀疑自己根本不是什么天才，怀疑自己还有没有资格做这个人的对手。

        蒸锅里的藕段始终保持了七十度以上的高温，蜂蜜完全靠藕肉隔离，又混入了菠菜汁才得以减少了高温对其的影响；当高温的藕段被放入四十度的粥底中后，粥温就在五分钟内升到了最适合入口的五十度左右。

        而藕段却因为急速降温导致热胀冷缩，先前被周栋雕出的‘毛细血管’纷纷破裂，蜂蜜菠菜汁以更快的速度染绿了整段藕！

        这种物理变化随着祝爷爷夹出藕段后达到了顶峰，在空气中再次降温的藕段就仿佛被人施了魔法一般，加快了藕段的‘上色’速度！

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