她先随手团了几个家庭版面包,放在一?边发酵,随后把剩下的面粉稀释成粘稠状,再把买来的肉切成条,放在鸡蛋面糊中过了一?遍。
因为买不到纯瘦的猪肉,这种肥瘦相间的,用?来做小酥肉最?合适。
起锅烧油,顾婉蕴熟练的把肉条放进去,小火炸成半熟后捞出,等油放凉,炸过了第二遍,这才完工。
不过炸完,顾婉蕴将用?过的油找了个茶缸放了进去,这是自家用?的,不会脏,因此不能浪费了。
此时香喷喷的肉香已经在大院里散开,刘婶子家小儿子隔着窗户咽了一?口口水,顾婉蕴也不介意,找出来一?块递了过去。
另一?边的家庭版简易面包已经发酵的差不多了,她在上面涂了一?层鸡蛋液后,这才放进锅里蒸。
其实她早就想尝试尝试做面包了,但因为工具有限一?直没去做,不过就连这次成功的几率也很小。
等简易面包出锅后,顾婉蕴尝了尝,也不过就是更软和更甜一?些的馒头而已,不过她本来也没有抱太?大希望,这样?已经足够给三个孩子尝尝新鲜了。
“顾丫头的脑子里都装的什么,总是能有这么多稀奇古怪的东西,而且总是这么好吃。”王文?娟笑?盈盈的夸道。
顾婉蕴笑?笑?没有多做解释,直接收拾了东西准备开饭。
吃饭时,顾宪明?看着涂了层鸡蛋液的馒头,咬了一?口后果然乐滋滋的眯起眼睛。
“这个馍馍真好吃!”
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