“嗯，你带银子去，叫膳房帮我们选一条黑鱼或者是鲢鱼。再不行就小鲫鱼也可以。一定要鲜活，多给他们点银子。”

        北方冬天，吃活鱼少了，都是腌制的多。

        不过，她就要活鱼。

        “黑鱼就是鱼块，鲢鱼只要鱼头。鲫鱼就整条，但是要三条。叫他们算着时间，熬煮两刻钟就成。不需要别的调味，只需要姜块，多放姜块。熬好了要连着锅子拿来的，所以叫他们选好锅子和木炭架子之类的。然后等离火时候撒点胡椒粉。再拿来切好的葱段和整个的蒜瓣。”

        “羊羔肉给我切两盘来，要肥瘦相间的。嫩牛肉也要两盘。鲜牛肚洗干净切片儿。叫他们下午的时候杀只鸭子，鸭血给我好好保存，放到了晚上切成小块拿来。鸭肠洗干净弄好拿来。鸭子也不浪费，哪里要吃还能做。”

        “再把平日里吃锅子的扑通东西上几份。豆腐要嫩的，青菜看着上几份。然后问问膳房有没有豌豆苗。”

        雅利奇掰着指头数着：“再麻烦他们下午费心，做点新鲜肉丸子。到时候只管拿来生的就成。差不多就这样吧。你记不住吧，我再说一遍？”

        “格格不用费心，奴才都记住了，您放心，保管给您办妥。”喻忠海笑道。

        “好，多带点银子过去，别叫人说我们小气，这毕竟麻烦。”雅利奇吩咐。

        “哎。奴才这就去吧，早点说，好叫他们去庆丰司去拿鱼。”喻忠海说着，就去拿了六两银子，又拿了两串铜板，是给小太监们的。

        “格格，鱼还能做锅子呢？”铃兰没吃过，很是好奇。

        “没听过鱼羊一锅鲜？鱼汤很鲜嫩的。做好了就好吃，不过多放点姜就成。”雅利奇笑着解释：“改天咱们自己也试试。”

        “好呀，格格瞧，她们回来了。”铃兰说着，就忙接玉兰。

        内容未完，下一页继续阅读