“这个嘛，简单，用大h好了。”

        “开玩笑吧？”接到.回电的张信还以为他疯了。大h是什么东西？吃了拉肚子的泻药，拿这个蒸馏酒出来，就算是恶作剧吧，人吃了一次亏之后还会上第二次当？

        “不开玩笑。”法石碌在回电中做了详细的说明：

        大h是中医中的常用药物，它的起源是在中国的西北和西南等地，大h入药可能是西域民族的用药经验，后来流传入内地。作为药物的历史至少有两三千年了。

        自从张骞凿空西域，中国和欧洲的陆地贸易开辟了丝绸之路之后，大h就由商队经丝绸之路运往西亚与欧洲大陆，骆驼商队从中国运输g大h，越过高山来到中亚的布哈拉，然后通过黑海来到欧洲。因为通过小亚细亚到达欧洲，因此后来得名土耳其大h。大h在丝绸之路贸易中一度是相当重要的商品，

        在以后的日子里，中亚商人经营着这条经过波斯和其它中东地区的繁荣的大h贸易线。到了明朝，形成了两条从中国出发的大h贸易线：一条走海路经印度，另一条穿过戈壁沙漠、西伯利亚来到莫斯科。葡萄牙人经营的澳门转口贸易商品中，大h也占相当大的b例。

        大h很早就是波斯和阿拉伯医生的宠Ai。中世纪以来大h贸易曾在丝绸之路上繁荣兴旺了一千来年。大h能够健胃解毒，以肉N为主食的民族，在还不知食茶以前就全靠中国的大h，把它视为包治百病的灵丹妙药。因此大h在一千多年时间里，一直是中亚、西亚乃至欧洲最紧俏的商品之一。由于阿拉伯人的影响，大h广泛地应用于欧洲的药物中。通过掌握剂量和使用方法的不同，它既能作为治疗便秘的泻药，又能作为治疗痢疾、腹泻的收敛剂，还能用作治疗烧伤、疖子、痈的药物。

        后来欧洲人还培育出了食用大h，可以用在各种点心和菜肴中，甚至作为水果食用。不过直到今天，药物用大h依然只有中国才能种植。大h在欧洲人心目中的地位之高，以至在全世界的很多地方都有大h节日。这种药物在国外受到如此的欢迎，大概是大h的原产地中国很难想象的。

        “乖乖，我就以为它是一泻药，没想到外国人当它是宝贝。”张信看了电报之后对郭逸说，“赶快派人去市面上买大h吧，这玩意还能当出口商品呢。”

        郭逸赶紧派人去市面上打听大h的消息，发觉大h早就有专门有字号经营出口买卖。大h在中国主要出在青海和甘肃，以礼县为集散地，广东这边出口澳门葡萄牙人的生意都是由一家由礼县人经营的“铨水号”货栈垄断经营的。

        虽然发觉这条发财门路被人抢了先机有些败兴，但是做大h酒绝对是个冷门，张信叫人偷偷从各处药铺收进了大量的大h，连夜清洗吹g。

        中国传统的药草酒基本都采用的是浸泡式，但是张信决定和做杜松子酒一样，采用酒JiNg蒸馏法。把切碎的大h放在蒸馏架上，将酒Ye的蒸汽通过蒸馏架，最后通过蛇形冷凝管回收，最后就蒸馏出一种颜sE微微发h，气味芬芳的YeT。最后，根据薛子良的建议，在酒Ye中适量的添加了少量熔化的白糖Ye。使得口感略甜――这下就不折不扣成了大h甜酒了。

        至于蒸馏之后的大h残渣，张信叫人全部晒g密封收存起来――他打算把这个做袋泡大h茶的原料――既然红茶末子能做出让中国小资视为“时尚”的袋泡红茶，那么同样X质的大h茶也可以让欧洲人趋之若鹜。

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