总之，杜仲经过炒制而破坏杜仲胶，有效成分才容易煎出。

        市售杜仲，除去粗皮，洗净润透，切成方块或丝条，g燥即可。

        中药学认为杜仲补益肾气，入盐走肾是其X味归经的Pa0制要求。

        因此，盐水炙炒是杜仲的主要Pa0制方法，而处方使用生品较少。

        盐水炙炒的Pa0制方法称为盐制，盐制的杜仲饮片称为盐杜仲。

        Pa0制盐杜仲的方法，是先取杜仲块或丝条与盐水充分拌透x1收。

        炒的时候是用文火，炒至微有焦斑为度，取出晾g即可。

        Pa0制的标准要求，炒杜仲必须断丝，一般的炒炙极难达此要求。

        特别是“用文火，炒至微有焦斑为度”，似乎没有断丝的要求。

        通常的炒法是用中火炒黑，如碳，这样才能达到断丝的要求。

        这黑炭一样的杜仲被称为“杜仲炭”，所以有处方开杜仲炭。

        这样加工出来的杜仲炭有许多明亮的火星，以及看不到的暗火。

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