李亚军正在往编织袋子里撮杂草，闻言咧着嘴笑道：“沈哥，你就别担心了，有沈妈在一边看着，还能有错？”

        “行啦，就你话多，有你啥事？”李立强白了他一眼。

        “哥，嫂子生的时候，你也这么紧张的？”说话的是李立强的弟弟，李自强。

        “闭嘴！g你的活！”李立强眼一竖，脚丫子就上前了。

        沈妈妈几人在一旁铺布摆盘，收拾差不多了，就开始招呼他们擦手吃饭。

        知道几人g的是T力活，沈妈妈和沈大嫂在家没啥事g，从几人离开家就开始着手准备这一餐。

        正是初秋收获的季节，家里面粉都是新下磨好的，沈妈妈r0u面擀面都是一把好手，连沈老爹都用不上，一个人就把面食这一块都包了。

        村里杨明叔卖肉食是出名了的，村里谁家宰猪宰羊都往他那送，隔壁村也是每天送货到他那里，再由杨明叔装车送到县城。时间长了，也出了名气，村里谁家需要卖肉了，直接就去他那里买，便宜又新鲜。

        沈大嫂早早就跟杨明叔打好了招呼，特意留扇羊肋骨、现下的羊N和猪肠。

        最难收拾的是羊N，沈家吃羊N和别家不同，不是吃，而是炒。新鲜的羊N放置一旁，将淀粉加水拌粘稠，然后加盐加葛粉，和已经凉了的羊N混到一起，再点上一小汤匙沈妈妈调配好的酱汁，小火加热，这时候手是不能停下的，用勺子不停地在锅中均匀搅拌，直到锅中的物什都粘稠发出香甜味来，水泡都起来才可以停火。装上小半盆凉水，把羊N锅连锅一起放进去冰，水一热就换。

        羊肋骨提前切成食指长短，用沸水焯一下，然后放到料酒、香醋、茴香等调配好的配料中浸泡去膻腥气，猪肠也焯好放置一旁。这时候煮好的羊N也凉了下来，把小锅从凉水盆里拿出，倒扣出来，圆形的羊N冻子已经成了型，浅浅的Nh，闻起来羊N味已经很淡了，用刀片成半指厚度。

        准备工作b较复杂，但是等真正下锅就简单许多了。

        羊肋骨直接用沈妈妈的秘制大酱烹煮，羊N炒出来最好是辣口，青椒红椒切成细条，大火一翻就能出锅，猪肠是凉菜，多放蒜拍碎，点少许香醋，滴两滴香油，盐放多一点，最是下酒了。

        都是大小伙子，早饭是敞开了吃的，又g了半晌的活，中午热些，吃点爽口的菜，配上瓶冰镇啤酒，最是解乏。

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