过完了油，灶火屋所有的一切全部都清洗了一遍就到了二十九。

        二十九开始盘扁食馅了，这次可不能吃素馅的，周氏割了些肉，这剁肉的活是男人的，王长顺领着儿子轮着来，要把肉躲成碎碎的才可以，很要力气的。

        配肉的是萝卜，这边扁食基本都是萝卜肉的，先把大萝卜切成片，然后放进滚开的水里去煮，煮熟后捞出来，因为王家的人多，直煮了几大盆子。

        然后nV人们开始剁萝卜馅，先把片切成丝，在切成小疙瘩，就开始拿刀剁，萝卜菜太多，要是一个人剁，非累坏了不可，都是两个人轮番上阵，一会再换人，反正人多，一人剁会就完成了。

        煮萝卜的水并没有扔，周氏都盛在了碗内，然后王家一人一碗的喝了，萝卜水治咳嗽，能防风寒，就算巧真在不愿意也被周氏b着她喝完了，味道真不好，她很勉强才把一碗喝完，喝的她直想吐，不过喝过后出了一身的汗，身子轻松了很多。

        剁好了萝卜菜，然后拿笼布包上萝卜菜使劲的挤压，把萝卜内的水分都给挤压出来，然后和肉盘在了一起，在拌上葱花，今年因为不缺油，周氏放了不少的油进去，看上去明晃晃的。

        “今年的扁食馅一定很香，去年就割了一斤肉，今年可是有五斤呢，还有这老多油，想不好吃都难了。”周氏边搅拌边说着。

        “是啊，闻着就香。”梅花接了句。

        “这么多肉，这么多油要是不好吃才怪了，我刚嫁过来那两年过年也能吃到这样的，想想前两年吃的，那都不叫个吃食，这日子是过好了，俺可不想再过那样的日子了。”玉花也有感触的说着。

        巧真没说话，现代的时间几乎是想吃就能吃上，不像这里过年吃顿扁食还得感叹半天。

        “今黑了先捏顿尝尝味儿，看看咸淡。”周氏发了话。

        下半晌就包了扁食，不过没多包，就包了一个锅排。

        晚上做了扁食稀饭，就是一大锅水，煮了扁食，差不多的时间和了面糊搅拌了进去。和红薯稀饭的做法差不多。

        晚上弄了一盘丸子当菜，王家人吃的喷香，虽然一人就分了俩扁食，不过都挺满足的，就连陈氏都说好吃。好久没吃到这香的扁食了。

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