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        “东家，让我来做一个，东家指导一二可好？”

        苏苏把做好的香辣蟹让大家尝了尝，一个个吃了后，还想在吃，可厨房人多，哪里能够人人都吃得到。

        苏苏点头，“接下来，我教你们螃蟹的第二种做法，香辣蟹，将葱白切段，蒜瓣去根部，用刀背拍散。g姜刮皮切片。蟹揭盖，除去米梳及包囊，斩切成块，蘸上g淀粉，放在油中炸片刻，捞出。大火加热净炒锅中的2汤匙油，改小火炸香花椒、g辣椒，再改大火加葱段、蒜瓣、姜片翻炒几下。豆瓣酱炒出红油，加入炸好的蟹块，调入h酒、酱油和盐。中火焖烧小一刻钟入味、收g汁，撒入白胡椒粉炒匀。装盛在汤盘里，再撒上拍碎的花生米和熟芝麻即可。”

        “东家，我们都记住了！”

        “好吃，但是这蒸螃蟹有一个窍门，那就是螃蟹不能蒸太久，因为太久了，螃蟹肉不nEnG！”

        吃到的，你一言，我一语，谁能想到这家伙能吃呢，毕竟田间G0u渠里太多了，平日里见着它都要躲，就怕被它夹住。

        “不止鲜美，还nEnG！”

        “这肉真鲜！”

        “咦，好吃！”

        苏苏说着，等螃蟹出锅，让人拿菜刀切开，让大家伙都尝尝。

        蒜末、醋、酱油调成了料汁，“这是最简单的吃法，但是螃蟹X寒，所以一定要沾醋吃！”

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